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Chester com Manteiga de Ervas
Ave natalina extremamente suculenta graças à manteiga aromatizada Neresco colocada sob a pele.
Tempo de preparo: 2h 30min
Ingredientes:
1 Chester ou Peru
100g de manteiga em ponto de pomada
2 colheres (sopa) de Ervas Finas Neresco
1 colher (sopa) de Alho Granulado Neresco
1 colher (sopa) de Molho Inglês Neresco
Modo de preparo:
01
Misture a manteiga com Ervas Finas, Alho Granulado e Molho Inglês.
02
Levante a pele do peito e coxas e espalhe a manteiga temperada por baixo.
03
Passe o restante por fora da ave.
04
Cubra com papel alumínio e asse conforme instruções da embalagem.
05
Nos últimos 30 minutos, retire o papel para dourar.